スクールライフ

本日は、朝食後京都から大阪に移動し、ＵＳＪで１日自由行動となりました。天気も良く、アトラクションや食事、買物など、十分楽しめたと思います。修学旅行もいよいよ残り１日となりました。

本日は、午前中は京都市内の班別研修を行い、午後は奈良で南大門や大仏殿を見学しました。充実した修学旅行の２日目となりましたが、少しずつ疲れがたまってきた生徒もいるようです。ゆっくり休んで、３日目を迎えたいです。

　本日より２学年の修学旅行が始まりました。１日目は、郡山駅から新幹線で京都駅に向かい、二条城と金閣寺を見学しました。朝が早く、慣れない旅で疲れていた生徒もいましたが、全員無事に京都の旅館に到着しました。

　１１月２～３日（日・祝）に東京駅の隣にある大丸東京店にて、全国農業高校HANASAKA収穫祭2025が開催され、全国の農業高校が一同に介して販売会を行いました！本校は、今年初めて参加し、生物生産科が生産した「精米（コシヒカリ）」、環境科学科が製造した「クロモジウォーター」、食品科学科が製造した「パウンドケーキ」「フィナンシェ」「いちごジャム」「ブルーベリージャム」を販売しました。

　各校それぞれに特色ある製品が多く、交代で勉強のために会場内を回ったり、お互いに製品を手に取ったりと情報交換の場としても、とても良い経験になりました。最後は売り終わった学校が率先して他校を手伝う姿も多く見られ、本校生も他校のお手伝いをさせていただきました！

また、本校が販売の仕方や商品の説明が良かったということで、

全国農業高等学校長協会賞

を受賞することができました！！

これからも、消費者の皆さんに本校の魅力ある製品をわかりやすく紹介できるように、頑張っていきたいと思います！

きれいに陳列しました！

販売は10:30～16:00と長丁場でした…足が痛かったです…

大曲農業高校さんと一緒に販売もさせていただきました！なまはげ、かっこよかったです！

受賞できるとは思っていなかったので、びっくり！頑張って良かったです！

辻　二郎トレーナーの定期レクチャーを実施いたしました。ビジョントレーニングなど野球動作につながるトレーニングを今回もレクチャーいただきました。

次回のレクチャーまでに少しでもレベルアップできるよう、頑張っていきます！

１０月２０日（月）地域創生科で草花を専攻する３年生３名が、喜多方市役所にある立体花壇を作成しました。

前回植えたペチュニアとトレニアの立体花壇をきれいにし、新たにハボタンとビオラで立体花壇を作成しました。実習中には市民の方から「いつも楽しみにしてるよ」とお声がけいただき、生徒たちも自分たちが育てた草花が市民の方々を楽しませていることを実感した様子でした。

お近くにお立ち寄りの際は、生徒たちが設置した立体花壇をぜひご観賞ください。

９月２９日（月）地域創生科で草花を専攻する３年生３名が、東日本高速道路株式会社より依頼を受け、磐梯山サービスエリア（上り）にハボタンのプランター１５０基を設置しました。

７月上旬に播種し、ポット上げからプランターの寄せ植えなど納品まで管理をしてきました。

今回のプランターの設置デザインについては、会津弁で「ゆっくりしてがんしょ」の文字を表しました。「ゆっくりしてがんしょ」とは「ゆっくりしていってください」や「どうぞおくつろぎください」という意味で、県内外から会津を訪れる人たちへのメッセージとしてデザインしました。

磐梯山サービスエリア（上り）にお立ち寄りの際は、生徒たちが設置したプランターをぜひご観賞ください。

R7.9_花プロ_パネル・ポスター.pdf

　食品科学科の製菓製パンコースでは、今後行われる各種販売会に向けて製造を行っています。９月１８日（木）には、３年生で「フィナンシェ」、９月２２日（月）には２年生で「アーモンドチュイル」を製造しました。

　フィナンシェは、アーモンドの香りと焦がしバターの香りがしっかりして、今や本校の看板商品です。たっぷりのバターを使用していますが、１つ１００円と手に取りやすい価格で、とってもお得な商品です。

　アーモンドチュイルは、何度かの試作を繰り返し、今回初めて製造を行いました。アーモンドスライスがたっぷり入り、サクッとした食感と甘さが際立つ美味しいお菓子で、先生方からも人気の商品です。今後は更に製造数を増やして、多くの方に食べて頂きたいです。

　これから、本校が参加する予定の販売会は次の通りです。

〇９月３０日（火）　そば食堂（本校開催）

〇１０月１８日（土）　第４２回山都新そばまつり（みちくさ通り）

〇１０月２５・２６日（土・日）　　第３５回全国産業教育フェア福島大会（ビックパレット福島）

〇１１月２・３日（日・月）　全国農業高校HANASAKA収穫祭２０２５（東京）

※販売会・販売物については、予告なく変更になる場合があります。

※アーモンドチュイルは山都新そばまつりでのみ販売予定です。

　是非、お買い求めください！

　9月24日（水）、1年3組の総合実習でマヨネーズの製造実験を行いました。マヨネーズの製造実験を通して、鶏卵の加工特性の1つである「乳化性」について理解することが実習の目的です。

　実習中は、卵黄に酢や油を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜ続けなければならないので、生徒は一生懸命に実験に取り組んでいました。