食品科学科（旧食品加工科）２年生では、パウンドケーキ・マドレーヌ製造を通して、製菓や小麦加工の基礎を学びます。

今年度もさっそく、製菓実習がはじまりました。

今回は本校お馴染みのマドレーヌと胡桃・レーズン入りのパウンドケーキ。

職員室ではあっという間に完売していました。