〒969-6546
福島県河沼郡会津坂下町字曲田1391番地
TEL:0242-83-4115 FAX:0242-83-0269
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「全国農業高校・農業大学校デジタルコンテスト」のホームページ部門において本校が農林水産大臣賞を受賞しました。
♢ 家庭部 ♢
私たち家庭部は、全員が家庭クラブ員となり、料理やお菓子作り、裁縫や検定試験の取得などを中心に活動しています。
また、各種コンクールなどにもチャレンジしています。
メニューは自分たちで考案したり、やってみたいと思うものをそれぞれが持ち寄って研究しています。昨年度は、会津地区の家庭クラブ加盟の高校と協力して、高校生が考案したレシピとしてJAのカレンダーに掲載していただきました。
裁縫では、各自オリジナルのトートバックの製作や刺繍、文化祭の展示作品などを製作しました。
検定では、被服検定、食物調理検定に挑戦し、就職進学に有利な資格を取得できます。
また、ボランティア活動も行っており、介護福祉施設を訪問してお年寄りにちぎり絵をプレゼントしたり、夏休みにはおやつとしてクレープを作って食べていただいたりしました。
料理や裁縫、ボランティア活動に興味のある人、ぜひ一緒に家庭部で活動しましょう!!
期末考査最終日11月29日(金)の放課後、本校調理室において、家庭部主催の料理講習会を実施しました。家庭部の生徒が講師となり、まず、スペイン料理のパエリアとババロアのポイントを説明、国語の穴澤先生も加わって、13名で楽しく実習しました。
生徒からは、「パエリアという名前は知っていたけど、どんなものか知らず、難しそうと思っていました。結構簡単でとても美味しくできてよかった。」や「パエリアは鶏肉にしっかり火を通すのが難しかったのですが、上手にできました。ババロアはもちもちしていて美味しかったです。」との感想が寄せられました。穴澤先生からは「短時間でそれも身近な材料で、こんなに豪華な料理が作れることに驚きました! クリスマスに家でもぜひ実践したい。」との感想をいただき、嬉しく思いました。今回も大成功で良かったです。
令和5年度福島県高等学校家庭クラブ会津地区連盟研究発表大会
優秀賞 A2 石田 綾菜
全国高等学校家庭クラブ連盟 家庭クラブ員功労者
A2 石田 綾菜