１１月２４日（金）４・５時間目、日本食研株式会社の横山様にお越しいただき、天ぷら揚げ方講習会を行いました。

そば専攻の天ぷら担当者は、実際に食材の下処理から揚げ方まで詳しくレクチャーしてもらいました。

そば食堂『楽々創』は１２月１日（金）をもちまして、今年度の営業は終了となります。

美味しいそばと天ぷらをお客様にお届けするため、少しでも上達できるよう頑張ります！！

１１月１７日（金）そば食堂『楽々創』第２回目を開催しました！

今回も食事チケットは完売、会場は地域の方でにぎわいました。

前回の反省を改善して、接客の練習にも熱心に取り組みました。

今回の天ぷらは会農で収穫したばかりのさつまいもをお客様に召し上がっていただきました。

農産物販売も同時開催。

ご購入いただきありがとうございました。

第３回目は１２月１日（金）に開催いたします。

農産物販売もありますので、ぜひお越しください！