【食品科学科】食品衛生責任者養成講習会が開催されました！！
2025年8月20日 17時00分 8月20日（水）、本校で食品衛生責任者養成講習会が実施されました。本講習会は、公益社団法人福島県食品衛生協会が主催しており、例年、本校食品科学科の生徒を対象に食品製造のスペシャリストとして必要な資格取得の取組として実施してきました。
今年度は、地域創生科のそば専攻班の生徒も受講し、衛生管理に関する基礎的な知識を学びました。
今回も、食品衛生法の改正に伴い義務化されたHACCP（ハサップ）に放射性物質管理を組み合わせた「ふくしまHACCP」に関する講習会を実施しました。
講習会では、新時代の衛生環境や食品を製造する時の心構えを学ぶことができました。