【食品科学科】ブルーベリーを調整しました！！
2025年8月1日 13時00分 8月1日（金）、昨日収穫したブルーベリーの調整を行いました。収穫したブルーベリーの中には、軸が付いているものや虫に食べられているものがあるため、良いものと悪いものに選別をしていきます。選別後に水で洗浄し、真空包装したものを冷凍保存しました。
今回調整したブルーベリーを使用して、8月下旬から9月上旬頃にブルーベリージャムを製造したいと思います。
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本校G･GAPはコメ・ソバ・カボチャの３品目、７年連続取得になりました。