【そば食堂】天ぷら揚げ方講習会を開催しました
2023年11月29日 11時00分１１月２４日（金）４・５時間目、日本食研株式会社の横山様にお越しいただき、天ぷら揚げ方講習会を行いました。
そば専攻の天ぷら担当者は、実際に食材の下処理から揚げ方まで詳しくレクチャーしてもらいました。
そば食堂『楽々創』は１２月１日（金）をもちまして、今年度の営業は終了となります。
美味しいそばと天ぷらをお客様にお届けするため、少しでも上達できるよう頑張ります！！
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本校G･GAPはコメ・ソバ・カボチャの３品目、７年連続取得になりました。