キラキラ オタネニンジン産地再興プロジェクト

 2月22日(木)オタネニンジン(会津人参)の産地再興を目指して、新鶴温泉んだでの種まきを行いました。
 関連団体や地元の企業が参加し、県の農林事務所と研究所が技術指導を担当していただきました。オタネニンジンは漢方薬として知られ、江戸時代から栽培されていましたが、高齢化や栽培面積の減少により産地が激減しています。地域の特産物として再生を目指していきたいです。